『お知らせ』 2016/04

6/22 有田焼 色絵・染付教室 ”七夕”  講師 ポーセラーツサロンSoleil 伊賀恵理子先生 

2016年04月22日


有田焼 色絵・染付教室

 

☆日時

 

6/22 10:30~13:30

 

☆テーマ

七夕

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☆レッスン代

¥10,000(税込み) お茶菓子付き

(焼き上がりは後日お送りまたはお渡しとなります。   郵送の場合、着払いとなります)

 

 

 

☆持ち物

汚れが気になる方はエプロンをお持ち下さい。

 

有田焼独特のお色を選んで、下絵にのせて頂きます。

 

 

 

 

☆講師        伊賀恵理子先生

blog : http://blog-soleil.le-page2013.com

HP : http://porcelarts-salon-soleil.com

ルパージュ http://soleil.le-page2013.com

《講師プロフィール》
1994〜2004年ビスクアートに出会い素焼きの下絵付けを内藤ひろこ氏に師事
2005年 ポーセラーツインストラクター取得
2006年 Porcelarts salon Soleil (ポーセラーツサロン ソレイユ)開設
2008年 リッツカールトンホテル デミタスカップコンクール「ポーセラーツ倶楽部賞」受賞

その後数々の賞を受賞            ポーセラーツカタログにも多数作品掲載される

2012年  有田焼色絵付けインストラクター取得
2013年 有田焼染付インストラクター取得
有田焼絵付け教室開設に伴い サロン名 「Porcelarts salon Soleil deux & Arita 」に改名

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ご参加をお待ちいたしております❣

☆お申込&お問い合わせ

HPのお申込ページよりご登録をお願いしております。

または  Eメール  lumiere@plein-lumiere.com

☎0665410050

 

 

☆4/21  レッスンレポート

 

5月の課題 兜

先生の作品

 

今月は細かい絵付けに挑戦して戴きました

 

上は先生の見本  下は色絵付けが完成したばかりの作品

焼き上がると色が変わります。

 

お茶菓子は

新町 餅匠しづく さんの ほおずき大福とお抹茶を

召し上がって頂きました。

 

ご参加いただきました皆様有難うございました。

 

↓ できたて  ほやほや

お待ちかねの作品が焼き上がりました!

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6/29 7/11 カルトナージュワークショップ 芦屋アトリエ・ルラ-シュ ❝ランチ・トートバッグ❞ 

2016年04月22日


キータッセル・ワークショップ

アンコールレッスン決定    只今募集中!

☆日時     7/11(月) 10:00~13:00

 ¥6,500                             ティーサービス込み   (le mugetさんの季節のお菓子)

 

   布用/紙用のハサミをご持参下さい。

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お好きなカラーとイニシャルをお選び頂きます

 

ランチトートバック   ワークショップ       只今満席です

 

6/29(水曜日)

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ホールケーキもお重箱も入るランチトートバッグを作成します。

サイズ  縦25×横25×高さ30

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軽くて丈夫なバックですのでお弁当用だけでなくお稽古用にもご利用になれます。

使用します生地は3種類からお選び

いただけます。

 

 

☆日時

6/29(水曜日)10:00~13:30

定員6名様

☆レッスン代

¥10,000(税込) お茶菓子付き

 

 

☆お申し込み

HPのお申し込みページよりお願い致します

または

lumiere@plein-lumiere.com   まで

 

6月15日までに生地をお選びください。

 

 

持ち物、キャンセルなどの注意事項につきましては

Mailで返信させて頂きます。

 

☆講師

Nunotani Keiko(ぬのたに けいこ) 芦屋市在住。

アトリエ・ルラ-シュ主宰。 2014年よりカルトナージュのレッスンをはじめる。

自宅アトリエでのレッスン、イベント、ワークショップなどで活動中。

 

 

4/21  レッスンレポート

 

キータッセルをつくりました。

グレージュ・ピンク・レッド

スカイブルー・ホワイト

イエロー

どのカラーもとても素敵に仕上がりました。

 

 

 

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最後にティータイム

 

芦屋のお菓子教室  Le  muguet  (ミュゲ)の

ティラミスと

ディアモン(サブレのようなお菓子)

ヴィジタンディーヌ(フィナンシェのようなお菓子)

を召し上がって戴きました。

 

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ご参加戴きました皆様、有難うございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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5/11,12 第二弾☆ 大阪新町 中国料理❝酒中花 空心❞の料理教室  

2016年04月22日


伝統と斬新さを融合させた中国料理

中国の奥深い食文化と「空心」オーナーシェフ大澤広晃氏の斬新な発想を

融合させた本格中国料理のレシピを公開いたします。

中国料理の技法をベースに、広東料理・北京料理・四川料理・上海料理などの

ジャンルにとらわれず、従来にはない食材の組み合わせやアイデアを盛り込んだ

オリジナリティ溢れる中国料理です。

いつ、何を食べても美味しい行列の出来るお店、空心の味を是非ご家庭でも!

 

☆日時   5/11

5/12    11時から

☆レッスン代

¥6,500

 

 

☆お待ちかね! 麻婆豆腐  他  (メニュー詳細は後日アップします)

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☆講師

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大澤 広晃シェフ( オオサワ ヒロアキ)

中国の奥深い食文化と自らの発想を融合させた料理を提供

大阪府出身。父親が料理好きだった影響を受け自然と料理に興味を魅かれる。調理専門学校・中華料理専科へ進み料理人として歩み始める。卒業後母校にて3年間講師として勤める。その後上海に渡り小龍包の技術を半年間学ぶ。帰国後小龍包専門店に勤務、2005年に独立し【酒中花 空心】を開店する。2011年2階に中国茶と点心のお店【茶酔楼 時の葉】をオープン。ジャンルにとらわれない独創的な中国料理で訪れる人を魅了している。2015年12月≪空心≫オープン10周年を迎えた。

☆お申込

  e-mail

            lumiere@plein-lumiere.com

             06-6541-0050

ご参加をお待ちしております

 

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5/16 清水紗智先生の「男の料理教室」 ❝Kitchen・Homme❞  Menu 『イタリアン』 

2016年04月20日


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☆日時

 平成28年5月16日(月)

 午後6時30分~(2時間程度)

☆レッスン代 

 ¥7,000(税込)

 ☆場所 

  アークビルディング1階 ル・プラン・ド・ルミエール

 

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未経験の方でも安心してご参加いただける男の料理教室です。

家庭料理の基礎から応用までレッスン致します。

お酒を交えながら、ラフなスタイルでレッスン致します。

料理を楽しみながら、交流の場としてもご利用いただけます。

 

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☆講師

清水紗智先生

3才よりバターナイフでキュウリを切る遊びにはまり9歳から料理教室に通い将来の夢は「料理研究家」

大学卒業後、OLをしながら家庭料理研究家へ弟子入り。

本格的に料理の世界へと足を踏み入れます。料理家として独立後は、パーティの多い土地柄に合わせてケータリングに

特化して事業を開始。2015年からは新たに料理教室Sachiful Kitchenを本格的にスタート。

 

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☆お料理について 

第一回目のメニューは『イタリアン』  3品実習形式で作って頂きます。(グラスワイン1杯付)

アルコールにも合う『おつまみ料理』はレシピ付であらかじめご準備しておきます。

2回目以降はリクエストに応じてメニュー構成致します。

 

定員になり次第〆切とさせて頂きます。

定員に満たない場合は中止とさせて頂きます。

 

 

 

 

☆お申込

http://www.plein-lumiere.com (お問合せ・お申込のページ)

☆お問合せ

☎06-6541-0050

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5/6 la maison de Septembre 主催「母の日」スペシャルイベントレッスン

2016年04月12日


  la maison de Septembre 主催

「母の日」スペシャルイベントレッスン

 

☆日時

5月6日(金)11時~14時頃

☆レッスンfee

¥10000

 

「母の日」スペシャルイベントレッスン を開催させて頂きます。

la maison de Septembre のメンバー様でなくても、ビジター様、ブログの読者様、

どなた様でもご参加頂けます。

☆お申込み方法

ブログお問い合わせメール

septembre@jcom.zaq.ne.jp 宛に、お申込み、お問い合わせ下さい。

お申込みの際は、お名前、ご住所、お電話番号、メールアドレス、

ご紹介者様がいらっしゃる場合は、

その方のお名前 をご明記下さいますようお願い致します。
当日、製作して頂くフラワーアレa0330332_22274556.jpgンジメント(生花)のイメージです。

花器は、こちらのスープボウル(レンゲ付き)です。    

 

 

 

 

 

 

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*HAPPY ! !*  **MOTHER’S DAY LESSON**

フレッシュフラワーアレンジメント&ミニクッキングデモンストレーション&ランチ

「母の日」のアレンジメントをフレッシフラワーで制作とミニクッキングデモンストレーション。

可愛いラッピングのケーキ(レシピ付き)のお持ち帰り付き。

レッスン後、素敵なセッティングでランチをお楽しみ下さい。

<MENU>

オードブルバリエ

メイン

デザート

スペシャルティー

*おしゃれなケリースタイルのギフトバッグをプレゼント*

 

 

☆場所

「ル・プラン・ド・ルミエール Le plein delumiere」

大阪市西区北堀江1-1-10「アークビルディング1F」

06-6541-0050

(地下鉄四ツ橋線 四ツ橋駅3番出口すぐ) (地下鉄御堂筋線 心斎橋駅徒歩5~10分)

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