06-6541-0085
Le plein de lumiére
ル・プラン・ド・ルミエール
大阪市西区北堀江1丁目1番10号
アークビルディング101
2017年02月23日
ポーセラーツサロンSoleil 伊賀恵理子先生の有田焼 染付教室
☆日時
平成29年3月10日 10:30～ （2.5時間程度）
☆Lesson Fee 8,000円（税込）
☆講座の内容
豆皿に染付を体験して頂きます。
豆皿2枚目も挑戦されたい方は別途￥2,000(一枚）
頂戴致します。
写真は見本ですが初心者の方は図案の一部の橙を
練習して頂きます。
焼き上がりは後日お送りまたはお渡しとなります。
郵送の場合、着払いとなります
☆持ち物 汚れが気になる方はエプロンをお持ち下さい。
《講師プロフィール》
1994〜2004年ビスクアートに出会い素焼きの下絵付けを内藤ひろこ氏に師事
2005年 ポーセラーツインストラクター取得
2006年 Porcelarts salon Soleil （ポーセラーツサロン ソレイユ）開設
2008年 リッツカールトンホテル デミタスカップコンクール「ポーセラーツ倶楽部賞」受賞
その後数々の賞を受賞 ポーセラーツカタログにも多数作品掲載される
2012年 有田焼色絵付けインストラクター取得
2013年 有田焼染付インストラクター取得
有田焼絵付け教室開設に伴いサロン名 「Porcelarts salon Soleil deux & Arita 」に改名
定員になり次第、締め切りとさせて頂きます。
←初心者の方向けの上絵付けの瓢箪柄ですご予約は下記アドレスよりお申し込み下さい。。
ル・プラン・ド･ルミエール
e-mail lumiere@plein-lumiere.com
06-6541-0085
2017年02月15日
Le plein de lumiere 特別講座
「味吉兆」 主人 中谷隆亮氏に学ぶ 『茶 懐 石』
☆日時
3月13日 月曜日 11時～
☆レッスン代
￥10,000(税込)／1回
レッスン後は一汁三菜、レッスン以外のお料理、お菓子、お茶も召し上がって頂きます。
☆講師
中谷 隆亮 氏
「味吉兆 堀江店」代表
高級料亭として知られる『吉兆』の創業者である湯木貞一氏から、唯一暖簾分けを許された中谷文雄を父に持つ『味吉兆 堀江店』2代目代表。大学卒業後、吉兆東京店にて修行。その後先代である中谷文雄の意志を受け継ぎ、『味吉兆 堀江店』2代目に就任。先代に続き、湯木貞一氏が唱えた「世界の名物、日本料理」の理念を継承するため、亭主と料理長自らが調理から盛りつけまでを行い、”なにわの味”の神髄を表現。『ユネスコ無形文化財』に『和食』が登録されたことを受け、より一層世界に代表する大切な文化として、精力的に守って広げていくことを信条としている 。2012年より4年連続でミシュラン二つ星を獲得。
☆お申し込み
HPのお申し込みページよりお申し込みください
www.plein-lumiere.com
06-6541-0085
2017年02月8日
愛飲され、現在逆輸入的にメデ
日本では食品衛生法の規制で非加熱の生きた菌が常在する
【日程】3月6日
【場所】ル・プラン・ド・ルミエール
大阪市西区北堀江1丁目1番10号アークビルディング101
【時間】10時30分～12時
【受講料】10000円
事前のお振込みをお願い致します(お支払い期限2月27
【お振込み先】
三菱東京UFJ銀行
神保町支店
普通口座 0727309
コミヤマジュンコ
※キャンセルポリシー
前日キャンセル30％
当日キャンセル50％
キャンセルの方は後日返金させていただきます。(手数料
【定員】20名
【問い合わせ先】
heartfulbio@gmail.com （小宮山
※当日はセミナーの様子のお写真を撮らせていただく予定
お振り込みとお申し込みフォームのお二つが完了された方
【お申し込みフォーム】https://
2017年02月3日
千葉県 Life Style Salon FAVEUR（ファヴール）佐藤愛子先生のおもてなし特別教室
☆彡講師プロフィール
佐藤愛子先生
宝塚歌劇団に在籍中には娘役トップとして数々の舞台に立ち
退団後はNHK朝の連続小説「虹」TBSポーラテレビ小説「ひまわりの道」でも
準主役を演じ結婚の為芸能界を引退。
その後自らの経験からくるおもてなしをテーマに自宅で
女性が幸せに輝いて暮らせるライフスタイルを提案するサロン・ド・ファヴールを主催。
テーブルコーディネート・インテリアフラワー・おもてなし料理を中心に
18年間に渡り多くの皆様にお洒落でエレガントなライフスタイルを提案しながら
サロネーゼも生み出すお手伝いを。
サロンのコンセプトは「エレガントに美しく暮す」
＜FAVEUR＞とはフランス語でご愛顧、可愛がられるという意味です。
全ての人をやさしく温かく愛し誰からも親しまれ愛される女性に～。
その為に自らを磨き女性としての教養と品格を進んで身に付け実生活に
生かして行く為のサロン作りを目的としています。
テーブルコーディネート・空間花をコーディネーション・アカデミー・ジャパン
秋篠野 安生氏に師事 Coordination Academy Japan ディプロマ取得
日本料理を近茶流 柳原 敏雄氏におもてなし料理を石川 紀久子氏に師事
1996年 サロン・ド・ファヴール料理教室としてスタート現在に至る
お問い合わせ
0665410085
lumiere@plein-lumiere.com
ご参加を心よりお待ちいたしております🌠
2017年02月1日
☆日時
３月１日（水曜日） 11時～
小霜シェフのインスピレーションで創り出される
独創的なお料理
今回のレッスンでは、どんな食材でどんなメニューが
登場するかはまだ未定です。
☆レッスン代 ￥10,800（税込） アルコール一杯付
お申込はHPの申込ページからからお願い致します。
お申込頂いたきましたら順次、振込のご案内をさせて頂きます。
皆様のご参加を心よりお待ち致しております彡
☆講師
小霜 浩之シェフ
1989年よりリーガロイヤルホテル（大阪）にて19年間研鑽を積む。
リーガロイヤルホテル史上最年少（33歳）にて、グランメゾン・シャンボール（小倉）のシェフに就任。
2009年3月より京都フレンチレストラン ドゥーズ・グーにてシェフを務める。
2012年5月、Koshimo Plusを立ち上げる。
コンクール受賞歴
第2回 エスコフィエ フランス料理コンクール 準グランプリ
第3回 エスコフィエ フランス料理コンクール 村上信夫賞
第41回 ピエールテタンジェ国際料理コンクール ファイナリスト
2009 ボキューズドール国際料理コンクール 日本代表ファイナリスト
2011 ボキューズドール国際料理コンクール 日本代表選考会 第2位
2013 ボキューズドール国際料理コンクール 日本代表ファイナリスト
