「オーガニックイタリアン料理教室」
〜春の食材を使って、春を味わう〜
ただひたむきに旬の食材と向き合い、日々、最良の形でお料理を提供することに情熱をかたむけているエノテカエクウス の渡邊 将史オーナーシェフ。ストイックなまでに味を追求する渡邊シェフの感性を通して、味覚の楽しみ方を広げて頂ける内容になっています。
こんな方にオススメです
・家庭で簡単に本格イタリアンを作りたい方
・プロの料理人から美味しくイタリアン料理を作れるコツを知りたい方
・オーガニックにこだわり、健康に気をつけている方
・ダイエットをしながらでも美味しいものを食べたい方
・美味しい食材について知りたい方
◼️ 講師プロフィール
エノテカエクウス オーナーシェフ 渡邊 将史氏
大阪あべの調理師専門学校を卒業後、都内数店で修行を重ねる。名店「イザベラ ディ フェラーラ」「ピッツェリア フェラーラ」「サバティーニ」「恵比寿まめぞん」等 ４店舗で料理長を務める。その他、レシピ本の監修や数々の料理教室をこなす人気のシェフ。 準備期間を経て現在のお店「ENOTECA EQUUS」をオープンし8年目を迎える。
◼️ 日時 ２０１８年３月５日（月）
午前10時30分開始 ◼️ 料金 7,000円
恐れ入りますが、食材の準備等の都合上、事前入金をお願いしております。開催日一週間前までにご入金宜しくお願い致します。
◼️ キャンセルポリシー
食材準備の関係上、恐れ入りますがキャンセルポリシーに基づきキャンセル料が発生致します。申し込み前に必ずご確認頂きますよう宜しくお願い致します。
◎キャンセル料
・連絡なしの不参加：講習料の100%
・講習3日前～当日：講習料の100％
・それ以前のキャンセル：無料
◼️ タイムスケジュール
10:00 受付スタート
10:30 講義スタート
デモンストレーション形式でのレッスンになります。
12:30 試食・質疑応答タイム
14:00 終了予定
＊当日、エノテカエクウスオリジナル商品の販売もさせて頂きます。
※ ウェルカムドリンク付き
（スパークリングワインもしくはミネルウォーター）
※ エノテカエクウオリジナル商品の販売もさせていただきます。
◼️ 場所
ル・ブラン・ド・ルミエール
大阪市西区北堀江1丁目1番10号
アークビルディング101
https://www.plein-lumiere.com/access
◼️ 主催
美身求心
■お申込・お問合せ
http://bishinkyushin.jp/
平沢美奈子 09078579470