9/11 お月見の料理と 歳時記を学ぶ、和モダンなテーブルコーディネート

簡単!美味しい!からだに優しい!お月見の料理と 歳時記を学ぶ、和モダンなテーブルコーディネート

簡単!美味しい!からだに優しい!お月見の料理と
歳時記を学ぶ、和モダンなテーブルコーディネート月を愛でる美しい風習、「お月見」。
日本の歳時記をひもとき、秋の旬を取り入れたお料理と
お月見をイメージしたテーブルコーディネートのレッスンを開催致します。
日時:9月11日(火)  11:30-13:30
場所:ル・プラン・ド・ルミエール 大阪市西区北堀江1丁目1番10号
アークビルディング101参加費:7,000円(税込)
※茅乃舎の調味料のお土産がございます今回、お料理は厳選された国産の素材で丁寧に作られた「茅乃舎だし」の冊子などの
レシピ監修も手掛けていらっしゃる青柳裕子先生より「茅乃舎だし」や
調味料を使ったからだに優しく、簡単で美味しいレシピを、
そして、フラワー&テーブルコーディネーター鬼頭郁子先生より、お月見のおもてなしにおすすめしたい、和モダンなテーブルコーディネートと
和食器と洋食器の組み合わせ方をご紹介していただきます。

 

ご試食では、九州の日本酒も一緒にお楽しみ下さい。
ぜひご参加お待ちしております。

協賛:茅乃舎 http://www.kayanoya.com/

講師プロフィール

講師:青柳 裕子先生
茅乃舎 料理開発顧問。福岡市百道浜の自宅にて、海の見える料理教室「 Yuko’s dish」を主宰。 有田や唐津の作家の器を使い、 季節の素材を生かしたおもてなし料理を提案している。

講師:鬼頭郁子先生
東京 汐留での花、テーブルコーディネート、パーティープロデュースの講座は、主婦からプロまで、幅広い層に支持され、全国から生徒が通う。ライフスタイルの書籍も多数出版。
一般社団法人 花・芸術文化協会 理事長

http://musee.co.jp/

※当日お手伝いされる先生方
studio cozii 柳馬場 川崎雅子先生
Nancy cooking school 日比野典子先生

kusumicook 久住有里子先生

Salle de gateaux  野見山美奈子先生

☆お申し込み

lumiere@plein-lumiere.com

☎0665410085

ご参加をお待ちしております。

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