大阪・北堀江のキッチン付きレンタルサロン。自分色に染められる白い空間は料理教室やパーディーなどに最適です

2015年10月30日

もみの木食堂１

和歌山県紀美野町「もみのき食堂」の菜食料理レッスンのご案内

★日時

12月15日火曜日　1回目　10:00　～　　2回目　13:30~　　3回目18:00~

★講師

もみのき食堂　　オーナー　又野　寛シェフ

和歌山県産の旬のお野菜と果物をふんだんにつかった

菜食料理。　　大地の恵みがたっぷり味わえます

15～16種類のレシピを公開いたします。

お味噌汁と古代米入り五分づきご飯はおかわり自由。

おやつ付き。

お弁当にもおもてなしにもつかえるメニュー

冬のお野菜・・からだに優しいほっこりごはん　・・

おなかも心も満たされます。どうぞお楽しみに

★レッスン代

￥8,000(税込）

デモンストレーション形式

★お申し込み・お問い合わせ

lumiere@plein-lumiere.com

06-6541-0050アークビル(株)内　ﾙ･ﾌﾟﾗﾝ・ﾄﾞ･ﾙﾐｴｰﾙ

2015年10月19日

おもてなしフレンチ・イタリアン料理レッスンのご案内

少人数制で実習形式でレッスンいたします

★　日時

11月26日木曜日１１：００～　　　１４：００頃終了予定

※27日金曜日は満席となりました。　ご予約有難うございました。

★　講師　　大野ゆかり　　　表参道・南青山CARPE DIEM主宰

（写真は前回のメニュー）

★　Xmasメニュー

エビとビーツのタブレ

ニョッキ

豚肉の塩釜焼き

ズコット　(イタリアのドーム型ケーキ）　　　4品

クリスマスのおもてなしにピッタリのメニューです

タブレはクスクスでつくるフランスのサラダ

今回もボリュームたっぷり

調理実習の後、ご試食頂きます。

★　持ち物

エプロン　タオル

★　レッスン代

お一人様　￥７，５００

キャンセルは三日前までにお願いいたします

それ以降は準備の都合上ご返金いたしかねますのでご了承ください

★お申し込み＆お問い合わせ

mailにてお申し込みください

振込先等こちらこら返信させて頂きます

lumiere@plein-lumiere.com

☎06-6541-0050

ご予約をお待ちいたしております。

フライヤーもご覧ください

↓

☆27.11.27大野ゆかり

サンマのパテの実習中

前回のレッスン

大野ゆかり先生《プロフィール》

ル・コルドンブルーでフランス料理・パンを学び、ハワイやＮＹのレストラン

や料理学校でも学ぶ。

カフェやレストランのメニュー開発・商品開発にも携わり、企業様へのレシピ

提供も多数あり。

ラジオ（Ｊ－ＷＡＶＥ）・テレビ（よみうりテレビ・す・またんなど）・・雑誌（ＶＥＲＹ・

ＳＴＯＲＹ他）ＷＥＢ広告などにも出演。

グランフロント大阪にて、パナソニック・ビストロレッスンの講師など、外部講師も行っている。

アメリカの栄養学を学び美容・健康に良い食べ物を研究、アンチエイジングレッスンを取り入れたり

家ワインのコラムで、健康とワインについて執筆中。