『お知らせ』 2016/03

4/21 カルトナージュLesson アトリエ・ルラシュ ❝キータッセル❞ 

2016年03月13日


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☆日時 4/21  10:30~

 

☆レッスン代 ¥6,500(お茶菓子付)

全長11センチ  レザーキータッセル をお作り頂きます

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  • レザーの色見本

    a.ホワイト

    b.ベビーピンク

    c.レッド

    d.スカイブルー

    e.チョコレート

    f.グレージュ

    g.ネイビー

    h.ブラック

    4月11日までに  カラーとイニシャルを お選びください

     

☆持ち物

布用 紙用 はさみ各1

 

 

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☆お申し込み  HPのお申し込みページよりお願い致します

または

lumiere@plein-lumiere.com   まで

 

 

 

 

☆講師

Nunotani Keiko(ぬのたに けいこ) 芦屋市在住。

アトリエ・ルラシュ主宰。 2014年よりカルトナージュのレッスンをはじめる。

自宅アトリエでのレッスン、イベント、ワークショップなどで活動中。

 

 

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4/22 有田焼 色絵・染付教室  ポーセラーツサロンSoleil 伊賀恵理子先生 ❞端午の節句❞

2016年03月13日


☆日時

4/22  10時半~2.5時間程度

☆レッスン代

¥10,000(お茶菓子付)

 

 

 

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☆レッスン内容

テーマ  ❝端午の節句❞

5寸四角皿をご用意しております。

 

黒と赤で線描きされた「 兜 」に色絵付けをほどこしていただきます。
今回は人気の白盛り!に加えて1回目よりより細かい部分の赤の塗り方に

チャレンジして頂きます。金彩は先生がお仕上げいたします。

(焼き上がりは後日お送りまたはお渡しとなります。   郵送の場合、着払いとなります)

 

☆持ち物

汚れが気になる方はエプロンをお持ち下さい。

 

☆お申込&お問い合わせ

lumiere@plein-lumiere.com

☎0665410050

 

☆講師        伊賀恵理子先生

blog : http://blog-soleil.le-page2013.com

HP : http://porcelarts-salon-soleil.com

ルパージュ http://soleil.le-page2013.com

《講師プロフィール》
1994〜2004年ビスクアートに出会い素焼きの下絵付けを内藤ひろこ氏に師事
2005年 ポーセラーツインストラクター取得
2006年 Porcelarts salon Soleil (ポーセラーツサロン ソレイユ)開設
2008年 リッツカールトンホテル デミタスカップコンクール「ポーセラーツ倶楽部賞」受賞
その後数々の賞を受賞            ポーセラーツカタログにも多数作品掲載される

2012年  有田焼色絵付けインストラクター取得
2013年 有田焼染付インストラクター取得
有田焼絵付け教室開設に伴い サロン名 「Porcelarts salon Soleil deux & Arita 」に改名

 

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ご参加をお待ちいたしております❣

 

 

前回3/9開催のレッスンの様子

作品 ❞瓢箪❞

色絵付け中  水彩画と違った、はじめての筆使い

白盛りしているところです。 瓢箪の色はお好きな色を選んで頂きました。

 

 

真ん中の大皿は先生の作品

 

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3/25 11:30~ The British Pudding砂古玉緒先生の 「ストウブで作る英国伝統菓子と料理」

2016年03月2日


 「ストウブで作る英国伝統菓子と料理」
       
砂古玉緒先生のデモンストレーション後、英国紅茶と共にご試食を楽しんで頂きます。

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(写真はイメージです)

☆日時

  3月25日 11:30~

☆レッスン代

¥7,500(税込)

 

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☆メニュー

*ローストビーフ
*ヨークシャープディング
*チョコレートプディング
*ライスプディング       
モルドワイン
 
すべて STAUB (ストウブ)のお鍋  (16㎝ ココットでご飯    24㎝ Braiser  など)使って調理いたします。
 
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☆講師

 

砂古玉緒先生 (さこたまお)14_09_193

英国菓子研究家。在英のべ10年を終え、′12年末に大阪に帰国。

’14 NHK朝の連続テレビ小説「マッサン」にてスコットランド料理菓子製作指導担当。

イギリス、東京、大阪での講演会・教室が好評を博し、現在広く活躍中。

大阪自宅にて、「英国菓子教室The British Pudding」を主宰。日本の素材を使って、本格的な英国菓子を作ることを紹介。イギリスの伝統菓子、地方菓子、アフタヌーンティのお菓子制作の指導に加え、お菓子にまつわる歴史的背景なども積極的に教える。イギリスの古書を読み、お菓子の歴史や配合を研究することが何より好き。

 

*英国菓子教室The British Pudding   http://www.britishpudding.com

*著書「お茶の時間のイギリス菓子」「イギリスの家庭料理」世界文化社。

「イギリスの菓子物語」マイナビ出版、

「ビスケットとスコーン」講談社、

「ENGLANDティールームさんぽ」双葉社。

 

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4/12~14  アラヤケータリングサービス 新谷岳大シェフ 春のレッスン

2016年03月1日


IMG_20151209_122742お待たせしました!

 

第三回フィンガーフードレッスン!

テーマはピクニック!

⭐日時

4月12日

午前の部 11時から  満席

午後の部  19時から   お席あります

4月13日

午前の部 11時から  満席

4月14日

午前の部 11時から    満席

 

キャンセル待ちを受付ております

 

⭐レッスン代

¥9,000(税込)

デモンストレーション形式ですが簡単な盛りつけを実習していただきます

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(写真は12月クリスマス Special Lesson)

 

新谷岳大シェフ プロフィール

フードアーティスト・アラヤケータリングサービス オーナーシェフ

エコール辻大阪フランス・イタリア料理マスターカレッジ、同フランス校

シャトー・ド・レクレールフランス料理研究課程卒業。

フィンガーフード(一口サイズの料理)によるケータリングサービスという

独自のスタイルで活躍し、TV や雑誌に数多く紹介されている。

個人のパーティーを請けおううちに評判が広まり2012 年に独立。

現在は、関西を中心にホームパーティーから企業のレセプションパーティー

ウェディング全般のプロデュースまで全国に活動の場を広げている。

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ご参加をお待ちしております❣

☆お申込

www.plein-lumiere.com      お手数ですがHPのお問合せページよりお申し込み下さい

☎06-6541-0050

 

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