9/6 神戸 パティスリー モンプリュ  林シェフのお菓子教室    お菓子に合わせた紅茶とともに

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⭐日時

9月6日(火)

10時から三時間程度

 

⭐レッスン代

¥8500(税込)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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⭐内容

 

季節のクレープ

ヌガーグラッセ(氷菓)

マドレーヌ の三品をデモンストレーション形式でレクチャーいたします。

 

 

 

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同時に

Tea&Cake Midori W.主宰  和久みどり先生より紅茶のおいしい入れ方をレクチャーいたします。

ウェルカムドリンク(レシピ付)とケーキに合わせた紅茶をご用意いたします。

 

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⭐講師

林 周平シェフ

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和久みどり先生

紅茶サロン Tea & Cake Midori W. 主宰
日本紅茶協会認定ティーインストラクター
紅茶専門店マネージャー経験を経て インストラクター取得。 今田美奈子お菓子 基礎科 研究科課程終了。2年前に苦楽園のサロン Tea&Cake Midori W.にて お茶菓子と紅茶のレッスン開講。 関西の企業向け講師も務めている。

✳︎紅茶コーディネーター✳︎日本紅茶協会認定ティーインストラクター
✳︎佐藤よし子 英仏アフタヌーンティー マナーコース 修了✳︎今田美奈子 お菓子基礎科、研究科修了

✳︎M-passementerie タッセルメイキング 認定講師

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☆司会進行

松本由紀子氏

スイーツコーディネーター&ライター。一般雑誌、菓子専門誌、TV、webサイトと多岐にわたりスイーツ情報を発信。スイーツ関連メーカーのマーケティングを担当し、商品開発、コラボ商品の企画、コンサルティングに携わる。スイーツ講座(定期講座)の講師も務める。

「松本由紀子セレクション」なる冠催事をイベント・百貨店にて展開。

☆申込

lumiere@plein-lumiere.com

066541-0085

www.plein-lumiere.com  申込ページよりご予約をお待ちしております。

 

 

写真はイメージです

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