『レッスンリポート』「アラヤケータリングサービス」新谷岳大シェフ

「アラヤケータリングサービス」新谷岳大シェフ

講師紹介：「アラヤケータリングサービス」新谷岳大シェフ

フードアーティスト/アラヤケータリングサービス オーナーシェフ。
フィンガーフード（一口サイズの料理）によるケータリングサービスという独自のスタイルで活躍し、TV や雑誌でも紹介され注目を集める。
フランスでフィンガーフードと出会い、2012年に独立。枠にとらわれない斬新なアイデアで現在はハイブランドのレセプションパーティー、ウェディング全般のプロデュースを手掛ける。

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